samedi 12 mars 2011

Creamy Corn Soup

Hey Guys!


So, this week-end, Djan (my loving boyfriend) and I headed back to the lake (his family's house) to see my twin sister and his sister and brother! I was really craving corn when I got here so I looked for signs of any and found some frozen organic corn! Yay! At first, we wanted to put some in the salad, but finally decided we'd try to make a soup in the Vita-mix. Suprisingly, we thought it came out super tasty!


Here are the ingredients we put together:


(Didn't really measure our portions, follow your intuition.)

-Corn
-olive oil
-yellow bell pepper
-mushrooms
-fresh chives
-Fresh green onions
-salt and cayenne pepper
-water






Much LOVE!

XOXOXO

Audrey


1 commentaire:

  1. Salut Audrey,
    J'ai commencé The China Study et je trouve ça tellement interessant! C'est grâce à toi que j'ai pris connaissance de ce qu'est l'alimentation vivante! Je t'avais écris sur Facebook et tu m'avais conceillé ce jue: Chou Frisé, gingembre, eau de noix de coco, feuilles de carottes et pommes. J'avais trouvé ça vraiment bon! Je suis devenue depuis 4 mois complètement végétarienne et là j'en suis rendu au moment de diminuer concidérablement mes produits laitiers. As-tu des trucs pour me permettre de survivre à ce changement drastique?
    Jessy xx

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